23+ Kumpulan Soal PRAKARYA 9 PEMANTAPAN 1 Pilihan Ganda dengan Kunci Jawaban
Halo.. sobat, Di website caktekno.com hari ini 28-Jun-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang PRAKARYA 9 PEMANTAPAN 1 yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 8 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.
23+ Soal PRAKARYA 9 PEMANTAPAN 1 2022/2023 Lengkap
1. Membuat atau menciptakan bahan dasar berupa pangan menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan disebut …..
a. Pengolahan
[Jawaban Benar]
b. Kerajinan
[Jawaban Salah]
c. Rekayasa
[Jawaban Salah]
d. Budidaya
[Jawaban Salah]
2. Usaha yang bergerak dalam bidang makanan disebut ….
a. Seafood
[Jawaban Salah]
b. Foodcourt
[Jawaban Salah]
c. Sea World
[Jawaban Salah]
d. Kuliner
[Jawaban Benar]
3. Salah satu upaya untuk meningkatkan usaha dibidang makanan adalah …..
a. Perlu modal besar.
[Jawaban Salah]
b. Perlunya inovasi dan kreativitas.
[Jawaban Benar]
c. Adanya lahan yang luas.
[Jawaban Salah]
d. Bahan harus import
[Jawaban Salah]
4. Kaleng (makanan buah, susu, makanan lauk-pauk) disinyalir mengandung timbal (Pb) dan VCM (Vinyl Chlorid Monomer) yang bersifat …..
a. Karsinogenik yaitu memacu sel kanker.
[Jawaban Benar]
b. Karsinogenik yaitu memacu sel darah merah.
[Jawaban Salah]
c. Karsinogenik yaitu memacu sel darah putih.
[Jawaban Salah]
d. Karsinogenik yaitu memacu sel telur.
[Jawaban Salah]
5. Berikut ini yang merupakan pengertian dari olahan bahan pangan setengah jadi adalah …..
a. Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secara kimia, fisika, ataupun mikrobiologi.
[Jawaban Benar]
b. Mengolah bahan baku pangan dengan proses penjemuran dan asimilasi.
[Jawaban Salah]
c. Mengolah bahan baku pangan dengan proses permentasi.
[Jawaban Salah]
d. Mengolah bahan baku pangan dengan proses alamiah.
[Jawaban Salah]
6. Bahan makanan yang mengandung karbohidrat dapat diperoleh dari sumber makanan berikut ini, yaitu …..
a. Beras, jagung, gandum, roti, mie, macaroni, bihun, kentang, singkong, ubi, talas, umbi
[Jawaban Benar]
b. Nasi, apel, tape, kangkung
[Jawaban Salah]
c. Beras, jagung, gandum, roti, mie, apel, alpukat
[Jawaban Salah]
d. Rujak, es buah, rujak uleg, asinan
[Jawaban Salah]
7. Sumber pangan berupa protein yang kita perlukan untuk tubuh, dapat diperoleh dari …..
a. Daging, ayam, kelinci, telur, ikan, udang, susu, serta kacang-kacangan.
[Jawaban Benar]
b. Sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan seralia.
[Jawaban Salah]
c. Sayuran, ikan dan daging, buah-buahan, umbi-umbian, dan seralia.
[Jawaban Salah]
d. Sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, susu, telor dan seralia
[Jawaban Salah]
8. Singkong/ ubi kayu merupakan tanaman dengan ciri fisik sebagai berikut ..…
a. Akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang membesar menjadi umbi (cadangan makanan).
[Jawaban Benar]
b. Akar jalar dan sejumlah akar cabang yang membesar menjadi buah.
[Jawaban Salah]
c. Dengan akar geragih dan akar cabang yang membesar menjadi umbi.
[Jawaban Salah]
d. Dengan akar-akar dan sejumlah cabang yang membesar menjadi batang.
[Jawaban Salah]
9. Umbi singkong sering dimanfaatkan sebagai pengganti makanan pokok karena .....
a. Mengandung banyak karbonat, namun memiliki sedikit kandungan protein.
[Jawaban Salah]
b. Mengandung banyak karbon, namun memiliki sedikit kandungan protein.
[Jawaban Salah]
c. Mengandung banyak karohtin, namun memiliki banyak kandungan protein.
[Jawaban Salah]
d. Mengandung banyak karbohidrat, namun memiliki sedikit kandungan protein.
[Jawaban Benar]
10. Tepung adalah …
a. Partikel padat yang berbentuk butiran, baik butiran kasar dan halus (bubuk)
[Jawaban Benar]
b. Partikel putih yang berbentuk butiran, baik butiran kasar dan halus (bubuk)
[Jawaban Salah]
c. Partikel cair yang berbentuk butiran, baik butiran kasar dan halus (bubuk).
[Jawaban Salah]
d. Partikel hitam yang berbentuk butiran, baik butiran kasar dan halus (bubuk).
[Jawaban Salah]
11. Berikut ini merupakan jajanan nusatara yang berasal dari olahan setengah jadi umbi dan serealia, kecuali …..
a. Cenil/ klanting dan Lopis
[Jawaban Salah]
b. Mochi dan Dodol Garut
[Jawaban Salah]
c. Jenang sagu dan Jenang Jagung
[Jawaban Salah]
d. Enting-enting dan gulali
[Jawaban Benar]
12. Teknik mengukus adalah …..
a. Pengolahan bahan makanan dengan menggunakan cairan mendidih.
[Jawaban Salah]
b. Pengolahan bahan makanan dengan menggunakan uap air panas.
[Jawaban Benar]
c. Pengolahan bahan makanan dengan menggunakan minyak panas.
[Jawaban Salah]
d. Pengolahan bahan makanan dalam microwave.
[Jawaban Salah]
13. Berikut ini yang merpakan jenis produk berbentuk potongan pipih tebal atau tipis adalah …
a. Berbagai jenis kerupuk.
[Jawaban Benar]
b. Berbagai jenis tepung.
[Jawaban Salah]
c. Berbagai jenis sagu.
[Jawaban Salah]
d. Berbagai jenis bolu
[Jawaban Salah]
14. Kata gizi berasal dari bahasa Arab “ghidza” yang artinya....
a. Makanan
[Jawaban Benar]
b. Nutrizel
[Jawaban Salah]
c. Kalori
[Jawaban Salah]
d. Vitamin
[Jawaban Salah]
15. Kandungan kolesterol dan kalori yang cukup tinggi juga dapat menyebabkan …..
a. Obesitas, berbagai gangguan metabolisme dan jantung.
[Jawaban Benar]
b. Kekurangan gizi dan metamorfosa.
[Jawaban Salah]
c. Kelebihan berat badan / overweight
[Jawaban Salah]
d. Gangguan metabolisme dan jantung dan kuangan.
[Jawaban Salah]
16. Gambar diatas adalah hasil produk kerajinan dari bahan alam yang biasanya dipakai untuk membungkus tape (besek) dengan bahan dasar alam …..
a. Kulit
[Jawaban Salah]
b. Kayu
[Jawaban Salah]
c. Logam
[Jawaban Salah]
d. Serat alam
[Jawaban Benar]
17. Gambar disamping adalah hasil produk kerajinan dari bahan alam yang menggunakan teknik .….
a. Tapesri
[Jawaban Salah]
b. Sulam
[Jawaban Salah]
c. Rajut
[Jawaban Salah]
d. Anyam
[Jawaban Benar]
18. Karbon Dioksida (CO2), Karbon Monoksida (CO), HCL, NO2, SO2 adalah jenis limbah ..…
a. Limbah gas dan cair
[Jawaban Salah]
b. Limbah padat
[Jawaban Salah]
c. Limbah rumah tangga
[Jawaban Salah]
d. Limbah gas
[Jawaban Benar]
19. Kulit buah dan sayur, kotoran hewan adalah contoh dari limbah …..
a. Organik
[Jawaban Benar]
b. Non Organik
[Jawaban Salah]
c. Domestik
[Jawaban Salah]
d. Perkebunan
[Jawaban Salah]
20. Plastik, beling, dan baja adalah contoh dari limbah
…..
a. Organik keras
[Jawaban Salah]
b. Anorganik Keras
[Jawaban Benar]
c. Organik lunak
[Jawaban Salah]
d. Anorganik lunak
[Jawaban Salah]
21. Pengolahan limbah harus memiliki 3 (tiga) prinsip, yaitu .…
a. Reduse, Recycle, Redmore
[Jawaban Salah]
b. Reduse, Recycle, Release
[Jawaban Salah]
c. Reduse, Recycle, Release
[Jawaban Salah]
d. Reduse, Recycle, Reuse
[Jawaban Benar]
22. Menggunakan kembali barang-barang yang bisa dipakai kembali. Hindari pemakaian barang-barang yang sekali pakai, lalu buang, merupakan pengertian dari
…
a. Reduse
[Jawaban Salah]
b. Recylce
[Jawaban Salah]
c. Reuse
[Jawaban Benar]
d. Release
[Jawaban Salah]
23. Serealia adalah .....
a. jenis tanaman yang menghasilkan umbi-umbian.
[Jawaban Salah]
b. jenis tanaman kacang-kacangan.
[Jawaban Salah]
c. tanaman golongan padi-padian, rumput-rumputan yang menghasilkan bulir biji.
[Jawaban Benar]
d. jenis tanaman yang merupakan bahan pangan pokok.
[Jawaban Salah]
24. Berikut ini merupakan wilayah yang berpotensi menghasilkan limbah yaitu ...
a. pegunungan, pesisir, pertambangan, perindustrian
[Jawaban Salah]
b. pedesaan, perkotaan, pegunungan, pantai/ pesisir
[Jawaban Benar]
c. perkotaan, perindustrian, pedesaan, pertanian
[Jawaban Salah]
d. pasar, pertokoan, restaurant, pabrik
[Jawaban Salah]
25. Berikut ini merupakan prinsip perancangan yang memiliki arti keluwesan yaitu .....
a. comfortable
[Jawaban Salah]
b. safety
[Jawaban Salah]
c. flexibility
[Jawaban Benar]
d. utility
[Jawaban Salah]
Demikian Kumpulan Soal PRAKARYA 9 PEMANTAPAN 1 Pilihan Ganda dengan Kunci Jawaban, Raih Mimpimu Sob
