23+ Kumpulan Soal LATIHAN SOAL KELAS 7 PKY | OTHER Sederajat dengan Kunci Jawaban
Selamat pagi.. kawan, Di website caktekno.com hari ini 27-Jul-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang LATIHAN SOAL KELAS 7 PKY | OTHER yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 7 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.
23+ Soal LATIHAN SOAL KELAS 7 PKY | OTHER 2022/2023 Lengkap
1. Steaming merupakan memasak bahan makanan dengan …..
a. Air
[Jawaban Salah]
b. digoreng
[Jawaban Salah]
c. dibakar
[Jawaban Salah]
d. Uap
[Jawaban Benar]
2. Teknik pengolahan makanan dengan bantuan cairan disebut…..
a. cooking
[Jawaban Salah]
b. shallow frying
[Jawaban Salah]
c. dry heat cooking
[Jawaban Salah]
d. Moist heat
[Jawaban Benar]
3. Kacang panjang termasuk kedalam jenis sayuran…..
a. bunga
[Jawaban Salah]
b. Daun
[Jawaban Salah]
c. Kacang
[Jawaban Benar]
d. umbi
[Jawaban Salah]
4. Berikut ini merupakan buah musiman, kecuali…..
a. pisang
[Jawaban Benar]
b. Mangga
[Jawaban Salah]
c. Durian
[Jawaban Salah]
d. rambutan
[Jawaban Salah]
5. Protein yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan dinamakan…..
a. Protein sintesis
[Jawaban Salah]
b. Protein nabati
[Jawaban Benar]
c. vegatarian
[Jawaban Salah]
d. Protein Hewani
[Jawaban Salah]
6. Tujuan….. bahan pangan adalah untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan.
a. pengawetan
[Jawaban Salah]
b. penyimpanan
[Jawaban Salah]
c. Pengolahan
[Jawaban Benar]
d. Distribusi
[Jawaban Salah]
7. Steaming merupakan memasak bahan makanan dengan …..
a. Air
[Jawaban Salah]
b. digoreng
[Jawaban Salah]
c. dibakar
[Jawaban Salah]
d. Uap
[Jawaban Benar]
8. Teknik pengolahan makanan dengan bantuan cairan disebut…..
a. cooking
[Jawaban Salah]
b. shallow frying
[Jawaban Salah]
c. dry heat cooking
[Jawaban Salah]
d. Moist heat
[Jawaban Benar]
9. Kacang panjang termasuk kedalam jenis sayuran…..
a. bunga
[Jawaban Salah]
b. Daun
[Jawaban Salah]
c. Kacang
[Jawaban Benar]
d. umbi
[Jawaban Salah]
10. Berikut ini merupakan buah musiman, kecuali…..
a. pisang
[Jawaban Benar]
b. Mangga
[Jawaban Salah]
c. Durian
[Jawaban Salah]
d. rambutan
[Jawaban Salah]
11. Protein yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan dinamakan…..
a. Protein sintesis
[Jawaban Salah]
b. Protein nabati
[Jawaban Benar]
c. vegatarian
[Jawaban Salah]
d. Protein Hewani
[Jawaban Salah]
12. Tujuan….. bahan pangan adalah untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan.
a. pengawetan
[Jawaban Salah]
b. penyimpanan
[Jawaban Salah]
c. Pengolahan
[Jawaban Benar]
d. Distribusi
[Jawaban Salah]
13. Mengolah bahan pangan menjadi makananan siap konsumsi dan atau menjadi bahan pangan setengah jadi, pengertian dari ...
a. Memasak
[Jawaban Salah]
b. Pengolahan Makanan
[Jawaban Salah]
c. Pengolahan Dapur
[Jawaban Salah]
d. Pengolahan Bahan Pangan
[Jawaban Benar]
14. Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...
a. Umbi
[Jawaban Benar]
b. Serealia
[Jawaban Salah]
c. Kacang - Kacangan
[Jawaban Salah]
d. Sayuran
[Jawaban Salah]
15. Zat gizi penghasil tenaga adalah ...
a. Protein
[Jawaban Salah]
b. Karbohidrat
[Jawaban Benar]
c. Vitamin
[Jawaban Salah]
d. Lemak
[Jawaban Salah]
16. Zat gizi pembangun sel adalah ...
a. Vitamin
[Jawaban Salah]
b. Protein
[Jawaban Benar]
c. Karbohidrat
[Jawaban Salah]
d. Lemak
[Jawaban Salah]
17. Bahan pangan yang mengandung protein ...
a. Gula
[Jawaban Salah]
b. Pisang
[Jawaban Salah]
c. Telur
[Jawaban Benar]
d. Sayuran
[Jawaban Salah]
18. Teknik dasar pengolahan bahan pangan/makanan dapat dibedakan menjadi 2 teknik yaitu ….
a. Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah ( Moist Heat ), Teknik Pengolahan Makanan Panas Kering (Dry Heat Cooking )
[Jawaban Benar]
b. Teknik Pengolahan Makanan Basah, Teknik Pengolahan Makanan Kering
[Jawaban Salah]
c. Teknik Pengolahan Makanan Panas, Teknik Pengolahan Makanan kering
[Jawaban Salah]
d. Pengolahan Makanan Rebus, Pengolahan Makanan Kukus
[Jawaban Salah]
19. Teknik merebus (boiling) adalah ….
a. Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
[Jawaban Benar]
b. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]
c. Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]
d. Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]
20. Jenis olahan bahan makanan yang di panggang adalah kecuali ….
a. Kambing guling
[Jawaban Salah]
b. Soto
[Jawaban Benar]
c. Sate
[Jawaban Salah]
d. Barbeque
[Jawaban Salah]
21. Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan ….
a. Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
[Jawaban Salah]
b. Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
[Jawaban Salah]
c. Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
[Jawaban Benar]
d. Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
[Jawaban Salah]
22. Stewing (menyetup/menggulai) adalah ….
a. Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]
b. Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]
c. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]
d. Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya
[Jawaban Benar]
23. Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari ….
a. Beras, jagung, gandum, roti, mie, bihun
[Jawaban Benar]
b. Beras, jagung, gandum, roti, mie, apel, alpukat
[Jawaban Salah]
c. Rujak, es buah, rujak uleg, asinan
[Jawaban Salah]
d. Nasi, apel, tape, kangkung
[Jawaban Salah]
24. Fungsi vitamin adalah ...
a. Menjaga metabolisme dan ketahanan tubuh
[Jawaban Benar]
b. Penghasil tenaga
[Jawaban Salah]
c. Pembangun sel
[Jawaban Salah]
d. Penghasil gula
[Jawaban Salah]
25. Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….
a. Serealia
[Jawaban Salah]
b. Sayuran
[Jawaban Salah]
c. Kacang - kacangan
[Jawaban Salah]
d. Umbi
[Jawaban Benar]
Demikian Kumpulan Soal LATIHAN SOAL KELAS 7 PKY | OTHER Sederajat dengan Kunci Jawaban, Semoga membantu