29+ Kumpulan Soal LATIHAN SOAL PKY SMT2 | OTHER Terlengkap dengan Kunci Jawaban

Halo.. sobat, Di website caktekno.com hari ini 21-Jul-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang LATIHAN SOAL PKY SMT2 | OTHER yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 8 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

29+ Soal LATIHAN SOAL PKY SMT2 | OTHER 2022/2023 Lengkap

1. 4. Gandum, beras, ketan, jagung adalah contoh dari bahan pangan ...

a. Serealia
[Jawaban Benar]

b. Umbi-Umbian
[Jawaban Salah]

c. Sorgum
[Jawaban Salah]

d. Kacang-kacangan
[Jawaban Salah]

2. Bahan pangan yang dapat dimasukkan dalam golongan kelompok kacang-kacangan adalah..

a. Kapri Muda
[Jawaban Salah]

b. Kacang Hijau
[Jawaban Benar]

c. Kacang Kedelai Rebus
[Jawaban Salah]

d. Serealia
[Jawaban Salah]

3. Serealia disebut sebagai tanaman semusim, disebabkan ...

a. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim
[Jawaban Salah]

b. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim sedang
[Jawaban Benar]

c. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim panas
[Jawaban Salah]

d. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah semua iklim
[Jawaban Salah]

4. Jenis beras yang sangat langka dan sulit didapatkan di pasaran namun memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi adalah...

a. Beras Putih
[Jawaban Salah]

b. Beras Hitam
[Jawaban Benar]

c. Beras Merah
[Jawaban Salah]

d. Ketan Hitam
[Jawaban Salah]

5. Beberapa alasan manfaat mengkonsumsi gandum dibawah ini adalah...

a. Kenyang lebih lama, baik untuk menurunkan berat badan
[Jawaban Benar]

b. Cepat kenyang, mengurangi resiko sakit kepala
[Jawaban Salah]

c. Mengurangi resiko sakit kanker, dapat menambah berat badan
[Jawaban Salah]

d. Mempercepat pencernaan karbohidrat, berat badan stabil
[Jawaban Salah]

6. Bahan pangan serealia yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri adalah...

a. Kentang
[Jawaban Salah]

b. Gandum
[Jawaban Salah]

c. Jagung
[Jawaban Salah]

d. Sorgum
[Jawaban Benar]

7. Serealia adalah ….

a. Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati
[Jawaban Benar]

b. Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat
[Jawaban Salah]

c. Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu
[Jawaban Salah]

d. Jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi
[Jawaban Salah]

8. Tumbuhan yang mengandung karbohidrat dan bisa dijadikan bioetanol yang bisa digunakan sebagai bahan bakar adalah ....

a. jagung
[Jawaban Salah]

b. sorgum
[Jawaban Benar]

c. kedelai
[Jawaban Salah]

d. kentang
[Jawaban Salah]

9. Pengolahan bahan pangan adalah ….

a. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi
[Jawaban Benar]

b. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan matang
[Jawaban Salah]

c. Suatu kegiatan bahan makanan siap dikonsumsi
[Jawaban Salah]

d. Suatu kegiatan mengubah bahan makanan siap dikonsumsi
[Jawaban Salah]

10. berikut ini yang merupakan tumbuhan umbi adalah ...

a. kedelai
[Jawaban Salah]

b. kentang
[Jawaban Benar]

c. padi
[Jawaban Salah]

d. jagung
[Jawaban Salah]

11. Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan)

a. Singkong
[Jawaban Salah]

b. Kentang
[Jawaban Salah]

c. Ubi
[Jawaban Salah]

d. Umbi
[Jawaban Benar]

12. Zat hijau pada daun disebut

a. Klorofil
[Jawaban Benar]

b. Crocodile
[Jawaban Salah]

c. Red
[Jawaban Salah]

d. Green
[Jawaban Salah]

13. Serealia disebut sebagai tanaman semusim, disebabkan ...

a. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim
[Jawaban Salah]

b. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim sedang
[Jawaban Benar]

c. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim panas
[Jawaban Salah]

d. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah semua iklim
[Jawaban Salah]

14. Serealia disebut sebagai tanaman semusim, disebabkan ...

a. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim
[Jawaban Salah]

b. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim sedang
[Jawaban Benar]

c. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah beriklim panas
[Jawaban Salah]

d. Satu kali tanam, satu kali panen dan tumbuh baik di daerah semua iklim
[Jawaban Salah]

15. Sebagai produk hasil budi daya kelompok tanaman, serealia dan kacang kacangan menghasilkan ...

a. Rumput
[Jawaban Salah]

b. Akar
[Jawaban Salah]

c. Biji
[Jawaban Benar]

d. Daun
[Jawaban Salah]

16. Sebagai produk hasil budi daya pangan, umbi menghasilkan ...

a. Daun dan Batang
[Jawaban Salah]

b. Akar dan Batang
[Jawaban Benar]

c. Buah dan Biji
[Jawaban Salah]

d. Akar dan Buah
[Jawaban Salah]

17. Perhatikan Gambar di samping!

a. Daun Muda
[Jawaban Salah]

b. Batang
[Jawaban Benar]

c. Biji
[Jawaban Salah]

d. Batang dan Daun Tua
[Jawaban Salah]

18. Pati beras dan jagung tersusun atas dua polimer karbohidrat yaitu ....

a. a. amilum dan amilosa
[Jawaban Salah]

b. b. amilum dan amilopektin
[Jawaban Salah]

c. c. amilosa dan amilopektin
[Jawaban Benar]

d. d. amilopektin dan ptialin
[Jawaban Salah]

19. Olahan makanan berikut yang berbahan dasar jagung adalah ....

20. Di Indonesia dikenal 2 varietes jagung yang telah ditanam secara umum, yaitu jagung berwarna ….

a. a. Kuning dan hitam
[Jawaban Salah]

b. b. Kuning dan putih
[Jawaban Benar]

c. c. Putih dan merah
[Jawaban Salah]

d. d. Ungu dan kuning
[Jawaban Salah]

21. Akar sorgum digunakan sebagai ....

a. a. jamu untuk memperlanjar peredaran darah
[Jawaban Benar]

b. b. sumber pakan ternak
[Jawaban Salah]

c. c. bahan pembuat kertas
[Jawaban Salah]

d. d. kerajinan tangan dan sapu
[Jawaban Salah]

22. Negara penghasil kedelai terbesar adalah ....

a. Malaysia
[Jawaban Salah]

b. Amerika Serikat
[Jawaban Benar]

c. Kamboja
[Jawaban Salah]

d. Thailand
[Jawaban Salah]

23. Padi yang masih memiliki kulit dan tidak mempunyai tangkai disebut ....

a. beras
[Jawaban Salah]

b. gabah
[Jawaban Benar]

c. ketan
[Jawaban Salah]

d. dedak
[Jawaban Salah]

24. Salah satu teknik pengolahan pangan panas kering adalah deep friying, yang artinya ....

a. merebus
[Jawaban Salah]

b. mengukus
[Jawaban Salah]

c. menggoreng dengan sedikit minyak
[Jawaban Benar]

d. menggoreng dengan banyak minyak
[Jawaban Salah]

25. Teknik pengolahan pangan basah antara lain .....

a. menggoreng
[Jawaban Salah]

b. mengukus
[Jawaban Benar]

c. menumis
[Jawaban Salah]

d. memanggang
[Jawaban Salah]

26. Teknik pengolahan pangan kering antara lain .....

a. merebus
[Jawaban Salah]

b. mengetim
[Jawaban Salah]

c. stewing
[Jawaban Salah]

d. menumis
[Jawaban Benar]

27. Gambar disamping termasuk ke dalam teknik pengolahan makanan dengan nama....

a. baking
[Jawaban Benar]

b. grilling
[Jawaban Salah]

c. steaming
[Jawaban Salah]

d. boiling
[Jawaban Salah]

28. Bahan pangan yang diperoleh dari tumbuhan ...

a. Nabati
[Jawaban Benar]

b. Hewani
[Jawaban Salah]

c. Serealia
[Jawaban Salah]

d. Bahan Dasar
[Jawaban Salah]

29. Zat gizi penghasil tenaga adalah ...

a. Protein
[Jawaban Salah]

b. Karbohidrat
[Jawaban Benar]

c. Vitamin
[Jawaban Salah]

d. Lemak
[Jawaban Salah]

30. Bahan pangan yang mengandung protein ...

a. Gula
[Jawaban Salah]

b. Pisang
[Jawaban Salah]

c. Telur
[Jawaban Benar]

d. Sayuran
[Jawaban Salah]

31. Teknik merebus (boiling) adalah ….

a. Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
[Jawaban Benar]

b. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]

c. Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]

d. Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
[Jawaban Salah]

Demikian Kumpulan Soal LATIHAN SOAL PKY SMT2 | OTHER Terlengkap dengan Kunci Jawaban, Semoga membantu