8+ Kumpulan Soal UH PRAKARYA 3 (K8) | Sederajat dengan Kunci Jawaban
Selamat Malam.. sahabat, Di website caktekno.com hari ini 18-Jul-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang UH PRAKARYA 3 (K8) | yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 12 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.
8+ Soal UH PRAKARYA 3 (K8) | 2022/2023 Lengkap
1. Penunjang penampilan pada olahan pangan yang dihidangkan disebut ....
a. garnish/hiasan
[Jawaban Benar]
b. Kemasan
[Jawaban Salah]
c. Wadah
[Jawaban Salah]
d. Penyajian
[Jawaban Salah]
2. Bahan pembungkus (kemasan) yang perlu dihindari agar tidak menghasilkan sampah anorganik baru yaitu …
a. Plastik
[Jawaban Benar]
b. Kardus
[Jawaban Salah]
c. Kertas
[Jawaban Salah]
d. Kotak kayu
[Jawaban Salah]
3. Limbah sisik ikan yang sering digunakan untuk dibuat produk kerajinan karena bersifat kokoh, tebal dan besar yaitu berasal dari sisik ....
a. Ikan mas
[Jawaban Salah]
b. Ikan Mujair
[Jawaban Salah]
c. Ikan kakap
[Jawaban Benar]
d. Ikan kol
[Jawaban Salah]
4. Daerah provinsi yang dijuluki negeri nyiur melambai karena banyak ditumbuhi pohon kelapa dan dikenal sebagai produsen kerajinan tempurung kelapa yaitu ...
a. Kalimantan Selatan
[Jawaban Benar]
b. Sumatra Barat
[Jawaban Salah]
c. Sulawesi Tengah
[Jawaban Salah]
d. Sulawesi Utara
[Jawaban Salah]
5. Contoh dari limbah keras anorganik adalah….
a. botol plastik, plastik kemasan
[Jawaban Salah]
b. botol kaca, kaleng
[Jawaban Salah]
c. styrofoam, plastik kemasan
[Jawaban Benar]
d. karet ban, kaleng
[Jawaban Salah]
6. Dalam tahapan pengolahan yang tidak termasuk bagian dari pelaksanaan/pembuatan adalah ...
a. proses pembuatan
[Jawaban Salah]
b. merencanakan pembelian bahan
[Jawaban Salah]
c. identifikasi kebutuhan
[Jawaban Salah]
d. keselamatan kerja
[Jawaban Benar]
7. Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah disebut ....
a. teknik memanggang
[Jawaban Salah]
b. teknik menumis
[Jawaban Benar]
c. teknik mengetim
[Jawaban Salah]
d. teknik mengukus
[Jawaban Salah]
8. Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas atau di atas teflon yang diletakkan di atas perapian langsung disebut….
a. teknik menumis
[Jawaban Salah]
b. teknik memanggang
[Jawaban Salah]
c. teknik membakar
[Jawaban Salah]
d. menggoreng dengan minyak sedikit
[Jawaban Benar]
9. Bahan makanan yang mengandung zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat) yaitu ....
a. roti, mie, jagung
[Jawaban Salah]
b. ikan, buah, sayur
[Jawaban Salah]
c. daging ayam, telur, udang
[Jawaban Benar]
d. tahu, makaroni,tempe
[Jawaban Salah]
10. Mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut teknik pengolahan makanan ....
a. tradisional
[Jawaban Salah]
b. cepat saji
[Jawaban Benar]
c. panas basah
[Jawaban Salah]
d. panas kering
[Jawaban Salah]
Demikian Kumpulan Soal UH PRAKARYA 3 (K8) | Sederajat dengan Kunci Jawaban, Perjalanan Masih Panjang Sob
