18+ Kumpulan Soal BIOTEKNOLOGI | BIOLOGY Sederajat dengan Kunci Jawaban
Selamat Sore.. sahabat, Di website caktekno.com hari ini 21-Aug-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang BIOTEKNOLOGI | BIOLOGY yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas University di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.
18+ Soal BIOTEKNOLOGI | BIOLOGY 2022/2023 Lengkap
11. Nata de coco adalah salah satu hasil olahan yang memanfaatkan mikroorganisme
a. Acetobacter xylinum
[Jawaban Benar]
b. Neurospora crassa
[Jawaban Salah]
c. Sacharomyces
[Jawaban Salah]
d. Eschericia coli
[Jawaban Salah]
12. Dalam bioteknologi telah dikembangkan suatu teknik reproduksi hewan dengan cara menggabungkan inti sel somatis dengan sel telur yang telah dihilangkan intinya, yaitu
a. kloning
[Jawaban Benar]
b. kultur jaringan
[Jawaban Salah]
c. hibridoma
[Jawaban Salah]
d. rekayasa genetika
[Jawaban Salah]
13. Pemanfaatan rekayasa genetika untuk meningkatkan kualitas kesehatan manusia, kecuali
a. Interferon
[Jawaban Salah]
b. Insulin
[Jawaban Benar]
c. Terapi gen sel sumsum tulang
[Jawaban Salah]
d. Antibiotic
[Jawaban Salah]
14. Hubungan yang benar antara mikroba dengan produk yang dihasilkan melalui proses bioteknologi adalah
a. Candidas utilis = tempe
[Jawaban Salah]
b. Penicillium camemberti = nata de coco
[Jawaban Salah]
c. Lactobacillus bulgaris = yoghurt
[Jawaban Benar]
d. Acetobacter xylinum = keju
[Jawaban Salah]
15. Proses pembentukan organisme baru yang secara alamiah tidak mungkin terjadi di alam dapat diperoleh dengan cara
a. evolusi
[Jawaban Salah]
b. rekayasa genetika
[Jawaban Benar]
c. pembentukan bibit unggul
[Jawaban Salah]
d. mutasi
[Jawaban Salah]
16. Ahli yang dikenal sebagai bapak bioteknologi adalah
a. Edward Jenner
[Jawaban Salah]
b. Darwin
[Jawaban Salah]
c. Antoni Van Leuwenhoek
[Jawaban Salah]
d. Louis Pasteur
[Jawaban Benar]
17. Pada proses pembuatan tempe digunakan Rhizopus oryzae yang berperan untuk
a. mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
[Jawaban Benar]
b. menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
[Jawaban Salah]
c. mengubah karbon dioksida dalam kacang menjadi gula sederhana
[Jawaban Salah]
d. menghasilkan enzim untuk membentuk asam laktat dari kedelai
[Jawaban Salah]
18. Yogurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus, proses yang terjadi pada fermentasinya adalah
a. pengubahan susu menjadi alkohol dan gula
[Jawaban Salah]
b. pemisahan lemak menjadi asam lemak
[Jawaban Salah]
c. pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat
[Jawaban Salah]
d. penguraian susu menjadi lemak berprotein
[Jawaban Benar]
19. Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah
a. mengubah alkohol menjadi glukosa dan karbondioksida
[Jawaban Salah]
b. membentuk karbondioksia, oksigen, dan uap air
[Jawaban Salah]
c. mengubah glukosa menjadi alkohol dan karbondioksida
[Jawaban Benar]
d. membentuk gas karbondioksida dari zat tepung
[Jawaban Salah]
20. Dalam pembuatan oncom digunakan jamur Neurospora sitophila yang berperan untuk
a. mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai
[Jawaban Benar]
b. mengubah kacang kedelai hitam menjadi air dengan bantuan fermentasi garam
[Jawaban Salah]
c. mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
[Jawaban Salah]
d. mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai
[Jawaban Salah]
Demikian Kumpulan Soal BIOTEKNOLOGI | BIOLOGY Sederajat dengan Kunci Jawaban, Semoga bermanfaat
