15+ Kumpulan Soal PENGOLAHAN 8 | OTHER Sederajat dengan Kunci Jawaban

Halo.. kawan, Di website caktekno.com hari ini 16-Sep-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang PENGOLAHAN 8 | OTHER yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 1st di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

15+ Soal PENGOLAHAN 8 | OTHER 2022/2023 Lengkap

1. Berikut ini yang termasuk ciri khas makanan pokok maupun makanan tradisional daerah – daerah di Indonesia, kecuali …….

a. Bervariasi
[Jawaban Salah]

b. kaya rasa
[Jawaban Salah]

c. harganya murah
[Jawaban Benar]

d. menarik
[Jawaban Salah]

2. Umbi – umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan ….

a. a. Karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi
[Jawaban Benar]

b. b. Lemak dan kaya serat kasar
[Jawaban Salah]

c. c. Karbohidrat yang kaya akan zat gula / glukosa
[Jawaban Salah]

d. d. Karbohidrat, protein, dan kalsium
[Jawaban Salah]

3. 5. Di Indonesia dikenal 2 varietes jagung yang telah ditanam secara umum, yaitu jagung berwarna …

a. a. Kuning dan hitam
[Jawaban Salah]

b. b. Kuning dan putih
[Jawaban Benar]

c. c. Putih dan merah
[Jawaban Salah]

d. d. Ungu dan kuning
[Jawaban Salah]

4. 6. Senyawa phytochemical pada gandum bisa mengurangi resiko seseorang terkena …

a. a. Kolesterol
[Jawaban Salah]

b. b. diabetes
[Jawaban Salah]

c. c. radang saluran kencing
[Jawaban Salah]

d. d. kanker
[Jawaban Benar]

5. 7. Akar sorgum dapat digunakan sebagai …

a. a. Jamu untuk memperlancar peredaran darah
[Jawaban Benar]

b. b. Pakan ternak
[Jawaban Salah]

c. c. Jamu untuk mencegah sembelit
[Jawaban Salah]

d. d. Jamu untuk menurunkan berat badan
[Jawaban Salah]

6. 8. Salah satu daerah yang makanan pokoknya umbi talas adalah …

a. a. Papua
[Jawaban Benar]

b. b. Manado
[Jawaban Salah]

c. c. Madura
[Jawaban Salah]

d. d. Sulawesi
[Jawaban Salah]

7. 10. Menggoreng yang dilakukan dengan medium minyak goreng banyak disebut …

a. a. Deep frying
[Jawaban Benar]

b. b. frying
[Jawaban Salah]

c. c. pan frying
[Jawaban Salah]

d. d. shallow frying
[Jawaban Salah]

8. 11. Nasi goreng maupun nasi kuning khas manado dibungkus dengan …

a. a. Daun pisang
[Jawaban Salah]

b. b. daun jati
[Jawaban Salah]

c. c. daun gedi
[Jawaban Salah]

d. d. daun woka
[Jawaban Benar]

9. Prinsip – prinsip hygiene dan sanitasi ada … jenis

a. a. 3
[Jawaban Salah]

b. b. 4
[Jawaban Salah]

c. c. 5
[Jawaban Salah]

d. d. 6
[Jawaban Benar]

10. Berikut ini yang termasuk prinsip hygiene dan sanitasi, kecuali …

a. a. Prinsip alat bersih
[Jawaban Salah]

b. c. prinsip wadah
[Jawaban Benar]

c. b. Prinsip dingin
[Jawaban Salah]

d. d. prinsip kadar air
[Jawaban Salah]

11. 19. Makanan yang disajikan dengan menarik dipengaruhi oleh beberapa factor antara lain …

a. a. Citarasanya
[Jawaban Salah]

b. b. kemasan
[Jawaban Salah]

c. c. Warna, tekstur atau bentuknya
[Jawaban Benar]

d. d. penyajian
[Jawaban Salah]

12. 20. Berikut ini yang termasuk jenis makanan serealia adalah …

a. a. Bubur tinutuan, rengginang
[Jawaban Salah]

b. b. Tiwul dan gejos
[Jawaban Salah]

c. c. Isy dan Iyan
[Jawaban Salah]

d. d. Pop corn dan pasta
[Jawaban Benar]

13. Makanan khas daerah adalah ....

a. a. Makanan yang umumnya berasal dari sayuran
[Jawaban Salah]

b. b. Makanan yang diolah di suatu daerah
[Jawaban Salah]

c. c. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
[Jawaban Salah]

d. d. Makanan yang berasal dari daerah
[Jawaban Benar]

14. Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali...

a. Pepes Ikan
[Jawaban Salah]

b. Karedok
[Jawaban Salah]

c. Comro
[Jawaban Salah]

d. Gudeg
[Jawaban Benar]

15. Bahan makanan yang berasal dari nabati adalah..

a. Sayuran dan buah-buahan
[Jawaban Benar]

b. Ikan dan DAging
[Jawaban Salah]

c. Telur
[Jawaban Salah]

d. Ayam
[Jawaban Salah]

16. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya disebut....

a. Daun pisang
[Jawaban Benar]

b. Karton
[Jawaban Salah]

c. Plastik
[Jawaban Salah]

d. Kertas Minyak
[Jawaban Salah]

17. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah..., kecuali....

a. Getuk Singkong
[Jawaban Salah]

b. Nasi Bakar
[Jawaban Salah]

c. Talam ubi
[Jawaban Salah]

d. Pepes ikan
[Jawaban Benar]

Demikian Kumpulan Soal PENGOLAHAN 8 | OTHER Sederajat dengan Kunci Jawaban, Raih Mimpimu Sob