VqI14dIZgOPEqICDVdzsdHohm6R1qA6BYQ86dmeQ

38+ Kumpulan Soal ULANGAN HARIAN 4 | 2022/2023 dengan Kunci Jawaban

Selamat Sore.. kawan, Di website caktekno.com hari ini 18-Sep-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang ULANGAN HARIAN 4 | yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 10 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

38+ Soal ULANGAN HARIAN 4 | 2022/2023 Lengkap



1. Memperbaiki, memodifikasi, dan mengembangkan sesuatu yang sudah ada, seperti memberikan tambahan rasa atau aroma baru pada produk pengawetan dan membuat kemasan baru yang unik untuk produk pengawetan yang sudah ada adalah . . . .

a. Kreatif
[Jawaban Salah]

b. Imajinatif
[Jawaban Salah]

c. Inovatif
[Jawaban Benar]

d. Mandiri
[Jawaban Salah]

e. Kerja keras
[Jawaban Salah]



2. Asam yang digunakan dalam proses fermantasi adalah . . .

a. Asam tartrat
[Jawaban Salah]

b. Asam laktat
[Jawaban Benar]

c. Cuka
[Jawaban Salah]

d. Jeruk nipis
[Jawaban Salah]

e. Asam mefenamat
[Jawaban Salah]



3. kandungan tertinggi pada tanaman umbi-umbian adalah . . . .

a. protein
[Jawaban Salah]

b. karbohidrat
[Jawaban Benar]

c. vitamin
[Jawaban Salah]

d. mineral
[Jawaban Salah]

e. lemak
[Jawaban Salah]



4. makanan pisang kering yang dapat di temukan dengan mudah di pasaran dinamakan . . . .

a. sari buah
[Jawaban Salah]

b. dendeng
[Jawaban Salah]

c. sale
[Jawaban Benar]

d. selai
[Jawaban Salah]

e. saus
[Jawaban Salah]



5. kubis dan sawi adalah contoh sayuran yang diawetkan dengan metode . . .

a. ditambahkan asam cuka
[Jawaban Salah]

b. dimasak/diolah
[Jawaban Salah]

c. dibuat dodol
[Jawaban Salah]

d. dibuat asinan
[Jawaban Benar]

e. dikeringkan
[Jawaban Salah]



6. sayuran dapat diawetkan dengan metode berikut, kecuali . . . .

a. pengeringan
[Jawaban Salah]

b. asinan
[Jawaban Salah]

c. ditambah asam cuka
[Jawaban Salah]

d. pengolahan
[Jawaban Salah]

e. pembuatan tepung
[Jawaban Benar]



7. metode pengawetan dengan cara pemanasan pendahuluanyang biasnya dilakukan terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mengidentifikasi enzim-enzim di dalam bahan pangan tersebut disebut . . . .

a. sterilisasi
[Jawaban Salah]

b. sterilisasi dengan cara sinambung
[Jawaban Salah]

c. pastuerisasi
[Jawaban Salah]

d. blanching
[Jawaban Benar]

e. imunisasi
[Jawaban Salah]



8. Jagung dapat diawetkan dengan berbagai cara, bisa dengan metode pengolahan menjadi makanan seperti dodol, diolah menjadi tepung, diolah menjadi pati jagung, keripik jagung, dan sebagainya. Di pasaran pati jagung dikenal dengan nama . . . .

a. Tapioka
[Jawaban Salah]

b. Gandum
[Jawaban Salah]

c. Maizena
[Jawaban Benar]

d. Sagu
[Jawaban Salah]

e. gaplek
[Jawaban Salah]



9. Pengawetan dengan suhu rendah menggunakan suhu . . . .

a. Antara -2oC sampai 5oC
[Jawaban Salah]

b. Antara -2oC sampai 4oC
[Jawaban Salah]

c. Antara -2oC sampai 6oC
[Jawaban Salah]

d. Antara -2oC sampai 7oC
[Jawaban Salah]

e. Antara -2oC sampai 8oC
[Jawaban Benar]



10. Enzim pektinase pada pengolahan sari buah berfungsi untuk . . . .

a. Menjernihkan sari buah
[Jawaban Benar]

b. Mengentalkan sari buah
[Jawaban Salah]

c. Memecah pati menjadi gulkosa
[Jawaban Salah]

d. Memberikan bau yang khas
[Jawaban Salah]

e. Mengawetkan buah
[Jawaban Salah]



11. mutu bahan pangan yang terbaik adalah . . . .

a. Sesaat
[Jawaban Salah]

b. Dua hari
[Jawaban Salah]

c. Dua minggu
[Jawaban Benar]

d. Tiga minggu
[Jawaban Salah]

e. Satu bualan
[Jawaban Salah]



12. berikut hasil dari pengolahan budi daya tanaman pangan jagung adalah . . . .

a. tahu
[Jawaban Salah]

b. tepung maizena
[Jawaban Benar]

c. susu kedelai
[Jawaban Salah]

d. keripik kedelai
[Jawaban Salah]

e. bakwan jagung
[Jawaban Salah]



13. petani dalam sumber daya pengolahan tanaman pangan termasuk . . . .

a. man
[Jawaban Benar]

b. money
[Jawaban Salah]

c. machine
[Jawaban Salah]

d. method
[Jawaban Salah]

e. market
[Jawaban Salah]



14. salah satu alat yang digunakan dalam budi daya tanaman pangan adalah . . . .

a. wajan
[Jawaban Salah]

b. palu
[Jawaban Salah]

c. bor
[Jawaban Salah]

d. traktor
[Jawaban Benar]

e. gunting
[Jawaban Salah]



15. Pengairan, pemupukan, dan penyemprotan dalam budi daya tanaman pangan termasuk . . . .

a. Persiapan
[Jawaban Salah]

b. Pembibitan
[Jawaban Salah]

c. penanaman
[Jawaban Salah]

d. Pemeliharan
[Jawaban Benar]

e. Pemanenan
[Jawaban Salah]



16. Urutan pertama dalam kegiatan budi daya tanaman pangan adalah . . . .

a. Penyiapan lahan
[Jawaban Benar]

b. Pemilihan bibit unggul
[Jawaban Salah]

c. Pemupukan
[Jawaban Salah]

d. Pemberantasan hama
[Jawaban Salah]

e. Pemasaran
[Jawaban Salah]



17. Pangan dalam kebutuhan manusia termasuk kebutuhan . . .

a. pokok
[Jawaban Benar]

b. tambahan
[Jawaban Salah]

c. mewah
[Jawaban Salah]

d. sekunder
[Jawaban Salah]

e. tersier
[Jawaban Salah]



18. hasil budi daya tanaman pangan agar kelihatan lebih menarik untuk dijual kepada konsumen perlu . . .

a. dijemur
[Jawaban Salah]

b. didinginkan
[Jawaban Salah]

c. dikemas
[Jawaban Benar]

d. dipanaskan
[Jawaban Salah]

e. diawetkan
[Jawaban Salah]



19. berikut yang termasuk hasil pengolahan budi daya tanaman pangan adalah . . . .

a. kacang kedelai
[Jawaban Salah]

b. kacang tanah
[Jawaban Salah]

c. ubi kayu
[Jawaban Salah]

d. susu kedelai
[Jawaban Benar]

e. jagung
[Jawaban Salah]



20. jenis tanaman pangan yang digolongkan serealia adalah . . .

a. kedelai
[Jawaban Salah]

b. ubi jalar
[Jawaban Salah]

c. talas
[Jawaban Salah]

d. sorgum
[Jawaban Benar]

e. singkong
[Jawaban Salah]



21. produk pangan yang berkualitas diterangkan dalam peraturan Mentri pertanian Nomor . . . .

a. 02/Permentan/OT.140/2/2010
[Jawaban Salah]

b. 20/Permentan/OT.140/2/2010
[Jawaban Benar]

c. 20/Permentan/OT.140/2/2011
[Jawaban Salah]

d. 02/Permentan/OT.140/2/2011
[Jawaban Salah]

e. 20/Permentan/OT.140/2/2012
[Jawaban Salah]



22. berikut yang merupakan teknologi transportasi untuk membawa barang dalam jarak sedang adalah . . . .

a. katrol
[Jawaban Salah]

b. eskalator
[Jawaban Benar]

c. mobil
[Jawaban Salah]

d. peti
[Jawaban Salah]

e. kereta dorong
[Jawaban Salah]



23. menemukan solusi dari permasalahn merupakan tujuan dari . . .

a. membuat sketsa
[Jawaban Salah]

b. membuat model
[Jawaban Salah]

c. perancangan produk
[Jawaban Benar]

d. pembahanan
[Jawaban Salah]

e. perakitan
[Jawaban Salah]



24. bahan utama untuk membuat box motor delivery adalah . . .

a. ampelas
[Jawaban Salah]

b. katalis
[Jawaban Salah]

c. aerosil
[Jawaban Salah]

d. resin
[Jawaban Benar]

e. tiner
[Jawaban Salah]



25. nilai ekonomis transportasi dalam menjalankan peran pergerakan produk adalah . . . .

a. melakuakan pergerakan sediaan barang dari lokasi tujuan tertentu dalam sistem manajemen rantai pasokan perusahaan
[Jawaban Benar]

b. melakukan konsumsi terhadap sumber daya keuangan, waktu, dan sumber daya lingkungan
[Jawaban Salah]

c. meminimalkan resiko kerusakan barang
[Jawaban Salah]

d. melakukan penyimpanan sementara produk dari lokasi asal pengiriman ke lokasi tujuan
[Jawaban Salah]

e. memenuhi ketersediaan produk yang terjadwal dan tepat waktu
[Jawaban Salah]



26. menggabungkan bagian-bagian dari sebuah produktermasuk ke dalam tahap produksi yaitu . . . .

a. pembahanan
[Jawaban Salah]

b. perakitan
[Jawaban Benar]

c. pembentukan
[Jawaban Salah]

d. penyelesaian
[Jawaban Salah]

e. pembuatan model
[Jawaban Salah]



27. landasan untuk menentukan sumber daya keungan adalah . . . .

a. analisis kelayakan teknis
[Jawaban Benar]

b. analisis peluang pasar
[Jawaban Salah]

c. analisis wirausaha
[Jawaban Salah]

d. analisis finansial
[Jawaban Salah]

e. analisis cash flow
[Jawaban Salah]



28. dalam bisnis transportasi dan logistik menggunakan truk terbagi menjadi dua yaitu . . . .

a. pick-up dan less pick-up
[Jawaban Salah]

b. tracking dan un-tracking
[Jawaban Salah]

c. door-to-door dan truckload
[Jawaban Salah]

d. truck freight dan door pass
[Jawaban Salah]

e. truckload dan less-than- truckload
[Jawaban Benar]



29. bahan untuk membuat adonan yang digunakan untuk membuat boks sebagai berikut, kecuali . . . .

a. resin
[Jawaban Salah]

b. tanah liat
[Jawaban Benar]

c. aerosil
[Jawaban Salah]

d. katalis
[Jawaban Salah]

e. gips
[Jawaban Salah]



30. berikut adalah moda transportasi darat, kecuali . . . .

a. kereta api
[Jawaban Salah]

b. truk
[Jawaban Salah]

c. kontainer
[Jawaban Salah]

d. pesawat
[Jawaban Benar]

e. sepeda motor
[Jawaban Salah]



31. pihak pengiriman di bidang transportasi sering disebut dengan istilah . . . .

a. receiver
[Jawaban Salah]

b. consignor
[Jawaban Benar]

c. consignee
[Jawaban Salah]

d. agent
[Jawaban Salah]

e. public
[Jawaban Salah]



32. Umur kayu lunak layak tebang yang digunakan untuk kerajinan pembuatan topeng kayu batik adalah . . . .

a. 1-2 tahun
[Jawaban Salah]

b. 2-3 tahun
[Jawaban Benar]

c. 3-4 tahun
[Jawaban Salah]

d. 4-5 tahun
[Jawaban Salah]

e. lebih dari 5 tahun
[Jawaban Salah]



33. Kebudayaan yang mengacu pada hasil karya yang bersifat abstrak dan diturunkan antargenerasi merupakan pengertian dari . . . .

a. kebudayaan bendawi
[Jawaban Salah]

b. kebudayaan modern
[Jawaban Salah]

c. kebudayaan nonbenda
[Jawaban Benar]

d. kebudayaan tradisional
[Jawaban Salah]

e. dongeng
[Jawaban Salah]



34. Mampu menciptakan daya tarik tersendiri kepada wisatawan mancanegara untuk datang ke Indonesia karena memiliki keanekaragaman suku bangsa dan budaya, dalam analisis SWOT termasuk . . . .

a. kekuatan
[Jawaban Benar]

b. ancaman
[Jawaban Salah]

c. kelemahan
[Jawaban Salah]

d. kekayaan
[Jawaban Salah]

e. kesempatan
[Jawaban Salah]



35. Agar warna indigosol muncul direaksikan dengan larutan . . . .

a. TRO
[Jawaban Salah]

b. air
[Jawaban Salah]

c. NaOH
[Jawaban Salah]

d. abu soda
[Jawaban Salah]

e. HCL
[Jawaban Benar]



36. Untuk melarutkan bahan pewarna menggunakan . . . .

a. Minyak
[Jawaban Salah]

b. bensin
[Jawaban Salah]

c. air hangat
[Jawaban Benar]

d. air dingin
[Jawaban Salah]

e. tiner
[Jawaban Salah]



37. Dalam tahap pewarnaan dapat menggunakan naftol. Berikut yang merupakan sifat naftol yaitu . . . .

a. dalam proses pewarnaan membutuhkan matahari secara langsung
[Jawaban Salah]

b. dalam proses pewarnaan tidak boleh terkena sinar matahari
[Jawaban Benar]

c. memberi warna hitam
[Jawaban Salah]

d. proses pewarnaan dasar dilakukan sebelum diberi gambar
[Jawaban Salah]

e. tidak melekat pada kayu
[Jawaban Salah]



38. Berikut adalah jenis kayu yang digunakan dalam pembuatan topeng kayu batik, kecuali . . . .

a. sengon
[Jawaban Salah]

b. mahoni
[Jawaban Salah]

c. albasia
[Jawaban Salah]

d. jati
[Jawaban Benar]

e. jenetri
[Jawaban Salah]



39. Kemasan kerajinan yang baik harus menggunakan prinsip recycle dan . . . .

a. reuse
[Jawaban Benar]

b. reconstructive
[Jawaban Salah]

c. repair
[Jawaban Salah]

d. reduce
[Jawaban Salah]

e. remake
[Jawaban Salah]



40. Pada tahap perencanaan dikenal tahap prototyping, yaitu tahap . . . .

a. menemukan ide
[Jawaban Salah]

b. membuat gambar
[Jawaban Benar]

c. memilih ide
[Jawaban Salah]

d. membuat studi model
[Jawaban Salah]

e. perencanaan produksi
[Jawaban Salah]



Demikian Kumpulan Soal ULANGAN HARIAN 4 | 2022/2023 dengan Kunci Jawaban, Semoga membantu

Related Posts

Related Posts

Posting Komentar