33+ Kumpulan Soal BIOTEKNOLOGI 2022/2023 dengan Kunci Jawaban

Selamat Sore.. sobat, Di website caktekno.com hari ini 26-Apr-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang BIOTEKNOLOGI yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 9 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

33+ Soal BIOTEKNOLOGI 2022/2023 Lengkap

1. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah....

a. yogurt
[Jawaban Benar]

b. tahu
[Jawaban Salah]

c. sabun
[Jawaban Salah]

d. minyak goreng
[Jawaban Salah]

2. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....

a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
[Jawaban Salah]

b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
[Jawaban Salah]

c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
[Jawaban Benar]

d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
[Jawaban Salah]

3. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....

a. tape
[Jawaban Salah]

b. oncom
[Jawaban Salah]

c. tempe
[Jawaban Salah]

d. kecap
[Jawaban Benar]

4. Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....

a. karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
[Jawaban Benar]

b. alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
[Jawaban Salah]

c. telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
[Jawaban Salah]

d. gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
[Jawaban Salah]

5. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah....

a. pengembangan teknik fermentasi makanan
[Jawaban Benar]

b. pengembangan protein sel tunggal
[Jawaban Salah]

c. pengembangan hewan transgenik
[Jawaban Salah]

d. pengembangan kloning
[Jawaban Salah]

6. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi....

a. hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
[Jawaban Salah]

b. mengurangi plasma nutfah di Indonesia
[Jawaban Salah]

c. alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi
[Jawaban Salah]

d. menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
[Jawaban Benar]

7. Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari....

a. Rizhopus oryzae
[Jawaban Salah]

b. Streptococcus thermophilus
[Jawaban Benar]

c. Neurospora sitophila
[Jawaban Salah]

d. Aspergillus wentii
[Jawaban Salah]

8. Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a. 1 dan 2
[Jawaban Benar]

b. 2 dan 3
[Jawaban Salah]

c. 2 dan 4
[Jawaban Salah]

d. 4 dan 1
[Jawaban Salah]

9. Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

a. Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
[Jawaban Benar]

b. Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
[Jawaban Salah]

c. Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
[Jawaban Salah]

d. Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
[Jawaban Salah]

10. Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....

a. yogurt
[Jawaban Salah]

b. keju
[Jawaban Salah]

c. tauco
[Jawaban Benar]

d. margarin
[Jawaban Salah]

11. Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

a. 1 dan 3
[Jawaban Salah]

b. 1 dan 4
[Jawaban Salah]

c. 2 dan 3
[Jawaban Benar]

d. 3 dan 4
[Jawaban Salah]

12. Perhatikan daftar Algae berikut:

1. Euglena sp

2. Rhizobium sp

3. Chlorella sp

4. Spirulina sp,

Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PTS) adalah ....

a. 1 dan 2
[Jawaban Salah]

b. 1 dan 3
[Jawaban Salah]

c. 2 dan 4
[Jawaban Salah]

d. 3 dan 4
[Jawaban Benar]

13. Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....

a. tahu, nata de coco, tempe
[Jawaban Salah]

b. kecap, roti tawar, tart
[Jawaban Salah]

c. yogurt, keju, oncom
[Jawaban Benar]

d. asinan, coconut oil, bir
[Jawaban Salah]

14. Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a. vertikultur
[Jawaban Salah]

b. kultur jaringan
[Jawaban Benar]

c. transgenik
[Jawaban Salah]

d. kloning
[Jawaban Salah]

15. Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

16. Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

a. Rhyzopus oryzae
[Jawaban Salah]

b. Acetobacter xylinum
[Jawaban Salah]

c. Lactobaccilus bulgaricus
[Jawaban Benar]

d. Aspergillus wentii
[Jawaban Salah]

17. Pada bioteknologi modern yang diandalkan adalah...

a. organisme
[Jawaban Salah]

b. mikroorganisme
[Jawaban Salah]

c. rekayasa genetik
[Jawaban Benar]

d. reproduksiorganisme
[Jawaban Salah]

18. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....

a. tape
[Jawaban Salah]

b. oncom
[Jawaban Salah]

c. tempe
[Jawaban Salah]

d. kecap
[Jawaban Benar]

19. Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....

a. karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
[Jawaban Benar]

b. alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
[Jawaban Salah]

c. telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
[Jawaban Salah]

d. gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
[Jawaban Salah]

20. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a. rekayasa genetika
[Jawaban Benar]

b. transplantasi
[Jawaban Salah]

c. kloning
[Jawaban Salah]

d. mutasi
[Jawaban Salah]

21. Ganggang biru-hijau yang telah dimanfaatkan sebagai PST, seperti pada gambar adalah...

a. Anabaena sp.
[Jawaban Salah]

b. Gloeocapsa sp.
[Jawaban Salah]

c. Oscillatoria sp.
[Jawaban Salah]

d. Spirulina sp.
[Jawaban Benar]

22. Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul

(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri

(4) Teknik hipofisasi pada ikan

Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?

a. 1 dan 2
[Jawaban Salah]

b. 1 dan 3
[Jawaban Salah]

c. 2 dan 4
[Jawaban Benar]

d. 2 dan 3
[Jawaban Salah]

23. Mikroorganisme yang digunakan dalam teknologi protein sel tunggal adalah….

a. Spirulina sp.
[Jawaban Benar]

b. Azola sp.
[Jawaban Salah]

c. Acetobacter sp.
[Jawaban Salah]

d. Bacillus sp.
[Jawaban Salah]

e. Streptococcus sp.
[Jawaban Salah]

24. Kultur jaringan mempunyai tujuan utama untuk….

a. Mengembangkan jaringan muda
[Jawaban Salah]

b. Menanam tumbuhan dalam media air
[Jawaban Salah]

c. Menanam tumbuhan dalam media bukan tanah
[Jawaban Salah]

d. Memperoleh bibit unggul dengan cepat
[Jawaban Benar]

e. Memperoleh biji dalam jumlah banyak
[Jawaban Salah]

25. Perhatikan hasil penggunaan bioteknologi tradisional berikut!

1) ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan Rhizopus sp.

2) susu dibuat menjadi yoghurt memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus

3) singkong dibuat menjadi tapai memanfaatkan jamur Saccharomyces sp.

4) kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur Aspergillus dan Saccharomyces.

5) susu dibuat menjadi keju memanfaatkan Penicillium notatum dan Streptococcus lactis.

Pernyataan yang benar adalah.....

a. 3 - 5
[Jawaban Salah]

b. 1 - 2
[Jawaban Salah]

c. 4 - 5
[Jawaban Salah]

d. 3 - 4
[Jawaban Salah]

e. 2 - 3
[Jawaban Benar]

26. Daftar produk bioteknologi :

1. insulin

2. kecap

3. padi tahan kering

4. nata de coco

Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….

a. 1 dan 2
[Jawaban Salah]

b. 1 dan 3
[Jawaban Benar]

c. 2 dan 4
[Jawaban Salah]

d. 3 dan 4
[Jawaban Salah]

27. Salah satu ciri bioteknologi konvensional adalah....

a. Pada prosesnya terjadi rekayasa genetika
[Jawaban Salah]

b. Menghasilkan organisme baru ygn tahan hama
[Jawaban Salah]

c. Melibatkan mikroorganisme seara langsung
[Jawaban Benar]

d. Salah satu contohnya kultur jaringan
[Jawaban Salah]

28. Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ...

a. tidak menggunakan prinsip ilmiah
[Jawaban Salah]

b. menggunakan peralatan canggih
[Jawaban Benar]

c. dilakukan secara sederhana
[Jawaban Salah]

d. tidak diproduksi secara besar-besaran
[Jawaban Salah]

29. Kloning merupakan perkembangbiakan secara ....

a. seksual
[Jawaban Salah]

b. aseksual
[Jawaban Benar]

c. generatif
[Jawaban Salah]

d. konjugasi
[Jawaban Salah]

30. TEKNOLOGI YANG DIGUNAKAN PADA BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL ADALAH

a. KULTUR JARINGAN
[Jawaban Salah]

b. REKAYASA GENETIKA
[Jawaban Salah]

c. FERMENTASI
[Jawaban Benar]

d. CLONING
[Jawaban Salah]

31. DOMBA DOLLY ADALAH HEWAN HASIL DARI REKAYASA GENETIKA SECARA ..

a. INSEMINASI BUATAN
[Jawaban Salah]

b. KLONING
[Jawaban Benar]

c. FIV
[Jawaban Salah]

d. RADIASI
[Jawaban Salah]

32. KEMAMPUAN SEL UNTUK MENJADI INDIVIDU BARU DISEBUT

a. REGENARASI
[Jawaban Salah]

b. DIFERENSIASI
[Jawaban Salah]

c. TOTIPOTENSI
[Jawaban Benar]

d. KLONING
[Jawaban Salah]

33. PRODUK BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL NON SUSU

a. TEMPE
[Jawaban Benar]

b. KEJU
[Jawaban Salah]

c. YOUGHURT
[Jawaban Salah]

d. MENTEGA
[Jawaban Salah]

34. PEMBUDIDAYAAN TANAMAN MEDIA AIR

a. AEROPONIK
[Jawaban Salah]

b. HIDROPONIK
[Jawaban Benar]

c. TRANSGENIK
[Jawaban Salah]

d. RADIASI
[Jawaban Salah]

35. Teknik menumbuhkan jaringan tumbuhan pada media tertentu hingga menjadi tumbuhan baru, disebut kultur jaringan. Tehnik ini memanfaatkan sifat tumbuhan yaitu

a. Totipotensi
[Jawaban Benar]

b. Fermentasi
[Jawaban Salah]

c. Rekombinasi
[Jawaban Salah]

d. Reproduksi
[Jawaban Salah]

e. Regenerasi
[Jawaban Salah]

Demikian Kumpulan Soal BIOTEKNOLOGI 2022/2023 dengan Kunci Jawaban, Semangat Sob