18+ Kumpulan Soal ULANGAN HARIAN 2 PRAKARYA Lengkap dengan Kunci Jawaban

Selamat pagi.. kawan, Di website caktekno.com hari ini 18-Jun-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang ULANGAN HARIAN 2 PRAKARYA yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 8 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

18+ Soal ULANGAN HARIAN 2 PRAKARYA 2022/2023 Lengkap

1. Proses pengolahan serealia untuk menjadi bahan olahan setengah jadi salah satunya adalah penyosohan yang artinya....

a. blaching
[Jawaban Salah]

b. penggilingan
[Jawaban Salah]

c. menghilangkan kadar air
[Jawaban Salah]

d. menghilangkan kulit biji
[Jawaban Benar]

2. alat pelindung badan pada saat mengolah makanan disebut....

a. celemek
[Jawaban Benar]

b. kerpus
[Jawaban Salah]

c. masker
[Jawaban Salah]

d. serbet
[Jawaban Salah]

3. Tujuan utama dari pengemasan adalah...

a. membungkus barang
[Jawaban Benar]

b. mencegah kerusakan
[Jawaban Salah]

c. memperbaiki barang
[Jawaban Salah]

d. mengumpulkan barang
[Jawaban Salah]

4. suatu kegiatan untuk mengurangi ukuran, bahan dengan tujuan memperbaiki kualitas pada tahapan selanjutnya disebut....

a. pengayaan
[Jawaban Salah]

b. pengecilan ukuran
[Jawaban Benar]

c. perebusan
[Jawaban Salah]

d. pendinginan
[Jawaban Salah]

5. produk utama dari tanaman padi disebut....

a. sekam
[Jawaban Salah]

b. gabah
[Jawaban Benar]

c. bekatul
[Jawaban Salah]

d. dedak
[Jawaban Salah]

6. produk utama dari tanaman jagung adalah....

a. tongkol jagung
[Jawaban Salah]

b. klobot jagung
[Jawaban Salah]

c. biji jagung
[Jawaban Benar]

d. kulit jagung
[Jawaban Salah]

7. alat yang digunakan untuk mengayak adalah....

a. baki
[Jawaban Salah]

b. lambar
[Jawaban Salah]

c. baskom
[Jawaban Salah]

d. ayakan
[Jawaban Benar]

8. produk yang dihasilkan selain produk utama disebut produk....

a. setengah jadi
[Jawaban Salah]

b. hasil samping
[Jawaban Benar]

c. pengolahan
[Jawaban Salah]

d. bahan pangan
[Jawaban Salah]

9. berikut contoh pengolahan hasil samping serealia adalah....

a. arang sekam padi
[Jawaban Benar]

b. bio ethanol
[Jawaban Salah]

c. pembuat kertas
[Jawaban Salah]

d. pellet
[Jawaban Salah]

10. Mengolah hasil samping serealia dan umbi relatif mudah, diantaranya adalah....

a. dibuat media tanam sayur
[Jawaban Salah]

b. dibuat hasil olahan pangan
[Jawaban Salah]

c. dibuat bahan pangan
[Jawaban Salah]

d. dibuat bahan campuran
[Jawaban Benar]

11. hasil samping dari tanaman padi yang berupa batang adalah....

a. batang
[Jawaban Salah]

b. daun
[Jawaban Salah]

c. jerami
[Jawaban Benar]

d. beras
[Jawaban Salah]

12. Alat yang digunakan untuk membentuk limbah botol dan gelas plastik adalah....

a. cutter
[Jawaban Salah]

b. gunting
[Jawaban Benar]

c. golok
[Jawaban Salah]

d. arit
[Jawaban Salah]

13. Limbah kaleng merupakan sampah dari produk minuman dan beberapa makanan yang diawetkan, contohnya adalah....

a. kemasan teh kotak
[Jawaban Salah]

b. kaleng sarden ikan
[Jawaban Benar]

c. kemasan aqua gelas plastik
[Jawaban Salah]

d. kemasan jus kemasan
[Jawaban Salah]

14. mengurangi penggunaan barang-barang yang dapat menjadi limbah merupakan pengertian dari prinsip 3R, yaitu....

a. reuse
[Jawaban Salah]

b. recycle
[Jawaban Salah]

c. reconstruction
[Jawaban Salah]

d. reduce
[Jawaban Benar]

15. produk bahan olahan setengah jadi dari beras antara lain...

a. rengginang, peyek, dan maizena
[Jawaban Salah]

b. tepung, bihun, dan rengginang
[Jawaban Benar]

c. tepung moka, gablek tiwul, dan bihun
[Jawaban Salah]

d. aneka pasta, kerupuk bawang, dan tepung
[Jawaban Salah]

16. cara mengawetkan tepung secara sederhana setelah selesai diproduksi adalah dengan cara...

a. dioven
[Jawaban Salah]

b. dijemur
[Jawaban Benar]

c. disangrai
[Jawaban Salah]

d. digoreng
[Jawaban Salah]

17. ukuran yang dimiliki dari hasil samping serealia dan umbi pada umumnya adalah....

a. sesuai
[Jawaban Salah]

b. sedang
[Jawaban Salah]

c. beragam
[Jawaban Benar]

d. sama
[Jawaban Salah]

18. berikut yang termasuk hasil samping dari tanaman serealia adalah...

a. daun, kulit, dan umbi
[Jawaban Salah]

b. batang, daun, dan akar
[Jawaban Salah]

c. pakan ternak, dan bio arang
[Jawaban Salah]

d. tongkol jagung dan kulit
[Jawaban Benar]

19. Berikut yang tidak termasuk produk pangan setengah jadi dari serealia adalah....

a. lepet
[Jawaban Salah]

b. bakpia
[Jawaban Salah]

c. pisang goreng
[Jawaban Benar]

d. jenang
[Jawaban Salah]

20. alat untuk pengemasan produk non pangan dari hasil samping serealia yang berupa briket adalah....

a. plastik, kertas koran
[Jawaban Salah]

b. kardus, kertas koran
[Jawaban Benar]

c. mica,kertas manila
[Jawaban Salah]

d. kertas hvs, kertas buram
[Jawaban Salah]

Demikian Kumpulan Soal ULANGAN HARIAN 2 PRAKARYA Lengkap dengan Kunci Jawaban, Semoga bermanfaat