18+ Kumpulan Soal TUGAS HARIAN PRAKARYA Pilihan Ganda dengan Kunci Jawaban

Halo semuanya.. teman, Di website caktekno.com hari ini 09-Jul-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang TUGAS HARIAN PRAKARYA yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 8 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

18+ Soal TUGAS HARIAN PRAKARYA 2022/2023 Lengkap

1. Untuk meningkatkan usaha kuliner berikut ini adalah….

a. Perlunya inovasi dan kreativitas
[Jawaban Benar]

b. Perlu modal besar
[Jawaban Salah]

c. Adanya lahan yang luas
[Jawaban Salah]

d. Bahan harus import
[Jawaban Salah]

2. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi adalah definisi dari....

a. Olahan pangan
[Jawaban Salah]

b. Bahan pangan setengah jadi
[Jawaban Salah]

c. Pengolahan bahan pangan
[Jawaban Benar]

d. Bahan samping makanan
[Jawaban Salah]

3. Contoh makanan dari singkong yang berbentuk pipih tebal atau tipis...

a. Kerupuk tette
[Jawaban Benar]

b. Emping
[Jawaban Salah]

c. Kerupuk gendar
[Jawaban Salah]

d. Kerupuk udang
[Jawaban Salah]

4. Contoh olahan pangan berbentuk butiran halus dari gandum adalah....

a. Maizena
[Jawaban Salah]

b. Tapioka
[Jawaban Salah]

c. Mokaf
[Jawaban Salah]

d. Terigu
[Jawaban Benar]

5. Mengolah bahan makanan dengan cairan yang sedang mendidih adalah....

a. Simmering
[Jawaban Salah]

b. Boiling
[Jawaban Benar]

c. Sauteing
[Jawaban Salah]

d. Poaching
[Jawaban Salah]

6. Cairan yang bisa digunakan untuk menggulai adalah

a. Air
[Jawaban Salah]

b. Saus
[Jawaban Salah]

c. Kecap
[Jawaban Salah]

d. Santan
[Jawaban Benar]

7. Contoh alat saji tradisional adalah....

a. Wadah keramik
[Jawaban Salah]

b. Wadah rotan
[Jawaban Benar]

c. Styrofoam
[Jawaban Salah]

d. Plastik
[Jawaban Salah]

8. Hasil samping dari penggilingan padi yang masih bisa di olah adalah....

a. Dedak
[Jawaban Salah]

b. Merang
[Jawaban Salah]

c. Bekatul
[Jawaban Benar]

d. Beras
[Jawaban Salah]

9. Vitamin yang terdapat pada ampas tahu adalah....

a. Vit A
[Jawaban Salah]

b. Vit B
[Jawaban Benar]

c. Vit D
[Jawaban Salah]

d. Vit C
[Jawaban Salah]

10. Kandungan zat yang masih terdapat pada kulit singkong adalah....

a. Karbohidrat
[Jawaban Benar]

b. Lemak
[Jawaban Salah]

c. Vitamin
[Jawaban Salah]

d. Mineral
[Jawaban Salah]

11. Jenis tumbuhan golongan tanaman padi/padian/ rumput/rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati,disebut....

a. umbi
[Jawaban Salah]

b. serealia
[Jawaban Benar]

c. beras
[Jawaban Salah]

d. nasi
[Jawaban Salah]

12. Organ yang membentuk umbi adalah...

a. daun
[Jawaban Salah]

b. akar
[Jawaban Benar]

c. bunga
[Jawaban Salah]

d. biji
[Jawaban Salah]

13. Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ‘produk pangan primer’ adalah mengolah bahan baku pangan dengan proses.....

a. memasak
[Jawaban Salah]

b. pengemasan
[Jawaban Salah]

c. pematangan
[Jawaban Salah]

d. pengawetan
[Jawaban Benar]

14. Contoh olahan pangan setengah jadi dihasilkan jenis produk berbentuk potongan pipih tebal atau tipis adalah...

a. kerupuk
[Jawaban Benar]

b. tepung
[Jawaban Salah]

c. kue
[Jawaban Salah]

d. manisan
[Jawaban Salah]

15. Adalah makanan yang dimasak dengan teknik...

a. rebus
[Jawaban Salah]

b. kukus
[Jawaban Benar]

c. bakar
[Jawaban Salah]

d. goreng
[Jawaban Salah]

16. Makanan tersebut diolah dengan teknik...

a. rebus
[Jawaban Salah]

b. panggang
[Jawaban Salah]

c. kukus
[Jawaban Benar]

d. bakar
[Jawaban Salah]

17. Untuk menghasilkan warna ungu pada kue tersebut dapat diperoleh umbi-umbian yaitu ....

a. buah naga
[Jawaban Salah]

b. ubi ungu
[Jawaban Benar]

c. buah bit
[Jawaban Salah]

d. pewarna makanan
[Jawaban Salah]

18. Bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, adalah . . .

19. Berikut manfaat Kacang Kedelai, kecuali . .

a. Sebagai obat beri-beri
[Jawaban Salah]

b. Membangun sel tubuh
[Jawaban Salah]

c. Menambah darah
[Jawaban Salah]

d. Pertumbuhan tulang dan gigi
[Jawaban Benar]

20. Siklus tumbuh tanaman jagung dapat dipanen pada usia . . .

a. 75 hari
[Jawaban Salah]

b. 100 hari
[Jawaban Benar]

c. 200 hari
[Jawaban Salah]

d. 180 hari
[Jawaban Salah]

Demikian Kumpulan Soal TUGAS HARIAN PRAKARYA Pilihan Ganda dengan Kunci Jawaban, Raih Mimpimu Sob