38+ Kumpulan Soal PRAKARYA 8 Terlengkap dengan Kunci Jawaban

Selamat pagi.. sahabat, Di website caktekno.com hari ini 14-Jul-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang PRAKARYA 8 yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 8 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

38+ Soal PRAKARYA 8 2022/2023 Lengkap

1. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan,disebut....

a. pengolahan bahan pangan
[Jawaban Benar]

b. produksi pangan
[Jawaban Salah]

c. budi daya pangan
[Jawaban Salah]

d. pengemasan
[Jawaban Salah]

2. Jenis tumbuhan golongan tanaman padi/padian/ rumput/rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati,disebut....

a. umbi
[Jawaban Salah]

b. serealia
[Jawaban Benar]

c. beras
[Jawaban Salah]

d. nasi
[Jawaban Salah]

3. Organ yang membentuk umbi adalah...

a. daun
[Jawaban Salah]

b. akar
[Jawaban Benar]

c. bunga
[Jawaban Salah]

d. biji
[Jawaban Salah]

4. Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ‘produk pangan primer’ adalah mengolah bahan baku pangan dengan proses.....

a. memasak
[Jawaban Salah]

b. pengemasan
[Jawaban Salah]

c. pematangan
[Jawaban Salah]

d. pengawetan
[Jawaban Benar]

5. Contoh olahan pangan setengah jadi dihasilkan jenis produk berbentuk potongan pipih tebal atau tipis adalah...

a. kerupuk
[Jawaban Benar]

b. tepung
[Jawaban Salah]

c. kue
[Jawaban Salah]

d. manisan
[Jawaban Salah]

6. Kue Brownies terkenal dari daerah...

a. Bogor
[Jawaban Salah]

b. Jawa
[Jawaban Salah]

c. Bandung
[Jawaban Benar]

d. Garut
[Jawaban Salah]

7. Bakpia adalah kue khas dari....

a. Jakarta
[Jawaban Salah]

b. Bali
[Jawaban Salah]

c. Jogjakarta
[Jawaban Benar]

d. Surabaya
[Jawaban Salah]

8. Kata gizi berasal dari bahasa Arab “ghidza” yang artinya...

a. tepung
[Jawaban Salah]

b. makanan
[Jawaban Benar]

c. lezat
[Jawaban Salah]

d. kue
[Jawaban Salah]

9. Cukup tidaknya nilai gizi makanan yang dikonsumsi secara kuantitatif dapat diperkirakan dari nilai ... yang dikandungnya.

a. nikmat/lezat
[Jawaban Salah]

b. mahal harga
[Jawaban Salah]

c. energi (kalori)
[Jawaban Benar]

d. bentuk rupa
[Jawaban Salah]

10. Ada enam macam zat gizi yang diperlukan manusia untuk memenuhi kebutuhan tubuh supaya dapat tumbuh dengan baik dan sehat, yaitu ...

a. sayuran, buah-buahan,ikan,daging,susu dan nasi
[Jawaban Salah]

b. nasi,sayur,daging,sambal,lalap dan kerupuk.
[Jawaban Salah]

c. nasi merah,sayur,ikan asin,tahu,tempe dan kerupuk
[Jawaban Salah]

d. karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air
[Jawaban Benar]

11. Kelompok zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat). Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari ...

a. daging, ayam, kelinci, telur, ikan, udang, susu, serta kacang-kacangan dan hasil olahannya seperti tahu dan tempe
[Jawaban Salah]

b. sayur-sayuran yang berwarna kuning, jingga, dan merah, serta buah-buahan.
[Jawaban Salah]

c. beras, jagung, gandum, roti, mie, makaroni, bihun, kentang,

singkong, ubi, talas, umbi-umbian, tepung-tepungan, gula, dan minyak.
[Jawaban Benar]

d. kue,susu,sayuran,buah-buahan,daging,ikan
[Jawaban Salah]

12. mengolah bahan makanan dalam cairan yang

sudah mendidih. Cairan yang digunakan berupa air, kaldu, dan susu. Caranya bahan makanan dimasukkan ke dalam cairan yang masih dingin atau dalam air yang telah panas,disebut...

a. Teknik Poaching
[Jawaban Salah]

b. Teknik merebus (Boiling)
[Jawaban Benar]

c. Teknik Braising
[Jawaban Salah]

d. Teknik Stewing
[Jawaban Salah]

13. Pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air,disebut...

a. mengukus
[Jawaban Salah]

b. merebus
[Jawaban Salah]

c. memanggang
[Jawaban Benar]

d. membakar
[Jawaban Salah]

14. Adalah makanan yang dimasak dengan teknik...

a. rebus
[Jawaban Salah]

b. kukus
[Jawaban Benar]

c. bakar
[Jawaban Salah]

d. goreng
[Jawaban Salah]

15. Makanan yang diolah dengan teknik grill , kecuali....

16. Makanan tersebut diolah dengan teknik...

a. rebus
[Jawaban Salah]

b. panggang
[Jawaban Salah]

c. kukus
[Jawaban Benar]

d. bakar
[Jawaban Salah]

17. Untuk menghasilkan warna ungu pada kue tersebut dapat diperoleh umbi-umbian yaitu ....

a. buah naga
[Jawaban Salah]

b. ubi ungu
[Jawaban Benar]

c. buah bit
[Jawaban Salah]

d. pewarna makanan
[Jawaban Salah]

18. bahan utama karya kerajinan tersebut adalah...

a. limbah kulit udang
[Jawaban Salah]

b. limbah cangkang kerang
[Jawaban Benar]

c. limbah kulit jagung
[Jawaban Salah]

d. limbah kulit bawang
[Jawaban Salah]

19. Kerajinan dari limbah sisik ikan adalah...

20. Bahan utama karya kerajinan tersebut adalah...

a. limbah tempurung kelapa
[Jawaban Benar]

b. limbah kulit jagung
[Jawaban Salah]

c. limbah tulang ikan
[Jawaban Salah]

d. limbah kulit bawang putih
[Jawaban Salah]

21. Biji kelor dalam penyaringan air berfungsi untuk...

a. pengendapan
[Jawaban Salah]

b. menghilangkan bau, rasa tidak enak dalam air, dan juga menjernihkan air.
[Jawaban Salah]

c. menetralisir partikel-partikel lumpur serta logam yang terkandung dalam air.
[Jawaban Benar]

d. memisahkan dan mengendapkan kotoran dalam air.
[Jawaban Salah]

22. Bahan kerajinan dari limbah lunak adalah...

23. Kerajinan dari bahan limbah keras an organik adalah...

24. Jenis satwa harapan yang dibudidayakan untuk kerajian tekstil yaitu...

25. Di habitat aslinya, jangkrik hidup aktif di ...: kegiatan makan,mengerik dan kawin dilakukan .... oleh karena itu , lingkungan budi daya jangkrik dibuat gelap agar jangkrik terus melakukan aktivitas.

a. malam hari
[Jawaban Benar]

b. siang hari
[Jawaban Salah]

c. sore hari
[Jawaban Salah]

d. tengah hari
[Jawaban Salah]

26. Daerah Lembang terkenal dengan budidaya ternak harapan yaitu...

27. Kandang tersebut adalah merupakan persyaratan untuk budidaya ternak ...

a. merpati
[Jawaban Salah]

b. hamster
[Jawaban Salah]

c. jangkrik
[Jawaban Benar]

d. kelinci
[Jawaban Salah]

28. Warna pada makanan tersebut berasal dari...

29. Sebagai produk hasil budi daya kelompok tanaman, serealia dan kacang kacangan menghasilkan ...

a. Rumput
[Jawaban Salah]

b. Akar
[Jawaban Salah]

c. Biji
[Jawaban Benar]

d. Daun
[Jawaban Salah]

30. Tanaman pangan yang selain memiliki kandungan karbohidrat juga memiliki kandungan banyak protein, vitamin, mineral dan lemak sehat adalah ...

a. Beras
[Jawaban Salah]

b. Singkong
[Jawaban Salah]

c. Kacang Hijau
[Jawaban Benar]

d. Kentang
[Jawaban Salah]

31. Sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji/bulirnya sebagai sumber karbohidrat adalah

a. Gandum
[Jawaban Salah]

b. Serelia
[Jawaban Benar]

c. padi
[Jawaban Salah]

d. kacang
[Jawaban Salah]

32. Bahan-bahan berikut yang dapat dimanfaatkan untuk kerajinan, kecuali……

a. Eceng gondok
[Jawaban Salah]

b. Ranting pohon
[Jawaban Salah]

c. daun kering
[Jawaban Salah]

d. kulit manggis
[Jawaban Benar]

33. Sampah organic dapat dibuat sebagai kerajinan, selain itu dapat dibuat…..

a. Makanan
[Jawaban Salah]

b. Mainan
[Jawaban Salah]

c. kompos
[Jawaban Benar]

d. tumpukan sampah
[Jawaban Salah]

34. Salah satu tanaman air yang dapat dijadikan bahan kerajinan adalah…..

a. Teratai
[Jawaban Salah]

b. Tulip
[Jawaban Salah]

c. Eceng gondok
[Jawaban Benar]

d. Mawar
[Jawaban Salah]

35. Sebisa mungkin meminimalisasi barang yang kita gunakan adalah prinsip…..

a. Mengurangi (reduce)
[Jawaban Benar]

b. Mengguna kembali (Reuse)
[Jawaban Salah]

c. daur ulang (Recycle)
[Jawaban Salah]

d. mengganti (Replace)
[Jawaban Salah]

36. Dibawah ini yang termasuk bahan organik, kecuali…..

a. Daun pisang
[Jawaban Salah]

b. Kulit telur
[Jawaban Salah]

c. kayu jati
[Jawaban Salah]

d. Botol plastik
[Jawaban Benar]

37. Mengganti barang-barang yang hanya bisa dipakai sekali dengan yan lebih tahan lama adalah…..

a. Replace
[Jawaban Benar]

b. Reduce
[Jawaban Salah]

c. recycle
[Jawaban Salah]

d. reuse
[Jawaban Salah]

38. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bingkai kayu, kecuali…..

a. Kayu
[Jawaban Salah]

b. Bor
[Jawaban Salah]

c. papan kayu
[Jawaban Salah]

d. jarum
[Jawaban Benar]

39. Yang termasuk kedalam bahan anorganik adalah…..

a. Plastic
[Jawaban Benar]

b. Eceng gondok
[Jawaban Salah]

c. pelepah pisang
[Jawaban Salah]

d. Daun kering
[Jawaban Salah]

40. Yang termasuk kedalam bahan anorganik adalah…..

a. Plastic
[Jawaban Benar]

b. Eceng gondok
[Jawaban Salah]

c. pelepah pisang
[Jawaban Salah]

d. Daun kering
[Jawaban Salah]

Demikian Kumpulan Soal PRAKARYA 8 Terlengkap dengan Kunci Jawaban, Semoga membantu