Notifikasi

8+ Kumpulan Soal ZAT ADITIF | Lengkap dengan Kunci Jawaban

Selamat Sore.. sahabat, Di website caktekno.com hari ini 19-Aug-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang ZAT ADITIF | yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 12 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

8+ Soal ZAT ADITIF | 2022/2023 Lengkap



1. Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah....

a. pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dari pewarna buatan
[Jawaban Salah]

b. pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
[Jawaban Salah]

c. pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar
[Jawaban Benar]

d. pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak
[Jawaban Salah]



2. Beberapa zat yang ditambahkan pada makanan untuk keperluan tertentu dinamakan ….

a. zat aditif
[Jawaban Benar]

b. zat adiktif
[Jawaban Salah]

c. zat adopsi
[Jawaban Salah]

d. zat adiksi
[Jawaban Salah]



3. Kunyit, daun suji, dan wortel adalah contoh ….

a. pengawet alamiah
[Jawaban Salah]

b. pewarna alamiah
[Jawaban Benar]

c. pemanis alamiah
[Jawaban Salah]

d. penyedap alamiah
[Jawaban Salah]



4. Zat berikut yang digunakan sebagai penyedap rasa adalah ….

a. natrium benzoat
[Jawaban Benar]

b. sakarin
[Jawaban Salah]

c. MSG
[Jawaban Salah]

d. Asam nitrat
[Jawaban Salah]



5. Aditif alamiah yang digunakan untuk memberikan warna hijau adalah ….

a. daun pisang
[Jawaban Salah]

b. daun pandan
[Jawaban Benar]

c. daun salam
[Jawaban Salah]

d. daun bawang
[Jawaban Salah]



6. MSG adalah zat aditif makanan yang berguna sebagai ….

a. Pemanis
[Jawaban Salah]

b. Penyedap
[Jawaban Benar]

c. Pengawet
[Jawaban Salah]

d. Pewarna
[Jawaban Salah]



7. Bahan yang dapat mengakibatkan kecanduan disebut...

a. Zat Adiktif
[Jawaban Benar]

b. Zat Aditif
[Jawaban Salah]

c. Psikotropika
[Jawaban Salah]

d. Penyedap
[Jawaban Salah]



8. Pewarna tekstil yang disalahgunakan untuk pewarna makanan adalah...

a. Merah Alura
[Jawaban Salah]

b. Rhodamin B
[Jawaban Benar]

c. Tartrazin
[Jawaban Salah]

d. Ponceau 4R
[Jawaban Salah]



9. Berikut merupakan contoh dari zat aditif buatan, kecuali...

a. Tartrazin
[Jawaban Salah]

b. Violet GB
[Jawaban Salah]

c. Sukrosa
[Jawaban Benar]

d. Benzoat
[Jawaban Salah]



10. Perhatikan gambar di atas!

a. Pengawet alamiah
[Jawaban Salah]

b. Pewarna alamiah
[Jawaban Benar]

c. Pemanis alamiah
[Jawaban Salah]

d. Penyedap alamiah
[Jawaban Salah]



Demikian Kumpulan Soal ZAT ADITIF | Lengkap dengan Kunci Jawaban, Perjalanan Masih Panjang Sob

Kelas 12 Kumpulan Soal Pendidikan
Gabung dalam percakapan
Posting Komentar
komentar teratas
Terbaru dulu
Daftar Isi
Tautan berhasil disalin.