23+ Kumpulan Soal PH BIOTEKNOLOGI Terbaru dengan Kunci Jawaban

Hai, Apa kabar?.. kawan, Di website caktekno.com hari ini 12-May-2022 kami menyediakan kumpulan soal, bank soal beserta daftar jawaban/kunci jawaban tentang PH BIOTEKNOLOGI yang sangat lengkap untuk semua jenjang pendidikan sebagai sarana belajar kamu belajar dan mengikuti PTS (Penilaian Tengah Semester)/UTS/Ulangan/Tugas Rumah/PR/Ujian Akhir untuk Kelas 9 di sekolah atau sebagai referensi soal untuk bapak dan ibu guru di sekolah. Soal latihan di website ini disusun secara struktur dan mempermudah siswa mempelajari dan menguasai mata pelajaran pada semester 1 dan 2 2022/2023.

23+ Soal PH BIOTEKNOLOGI 2022/2023 Lengkap

1. Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam dapat dilakukan melalui cara ....

a. rekombinasi gen
[Jawaban Salah]

b. cangkok
[Jawaban Salah]

c. hidroponik
[Jawaban Salah]

d. kultur jaringan
[Jawaban Benar]

2. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ....

a. memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri
[Jawaban Benar]

b. meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan
[Jawaban Salah]

c. menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
[Jawaban Salah]

d. membuat alkohol melalui proses fermentasi
[Jawaban Salah]

3. Yang dapat kita golongkan sebagai protein sel tunggal adalah ....

a. protein kedelai dan kacang tanah
[Jawaban Salah]

b. protein sel ganggang dan ragi
[Jawaban Benar]

c. protein ikan dan daging
[Jawaban Salah]

d. protein tahu dan tempe
[Jawaban Salah]

4. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....

a. tidak menyebabkan pencemaran lingkungan
[Jawaban Salah]

b. terbuat dari perbanyakan mikroorganisme
[Jawaban Salah]

c. tidak menyebabkan efek rumah kaca
[Jawaban Salah]

d. bahan baku murah karena dari limbah peternakan
[Jawaban Benar]

5. Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a. 1 dan 2
[Jawaban Benar]

b. 2 dan 3
[Jawaban Salah]

c. 2 dan 4
[Jawaban Salah]

d. 4 dan 1
[Jawaban Salah]

6. Di daerah tertentu banyak dihasilkan kedelai yang dapat digunakan sebagai bahan untuk pembuatan tempe sebagai pemenuhan kebutuhan protein masyarakat. Bioteknologi yang digunakan adalah ....

a. Melakukan peragian untuk mengubah protein kedelai menjadi protein sederhana oleh Rhizopus oryzae
[Jawaban Benar]

b. Melakukan fermentasi untuk mengubah protein kedelai menjadi protein sederhana oleh Lactobacillus lactis
[Jawaban Salah]

c. Melakukan fermentasi untuk mengubah protein kedelai menjadi protein sederhana oleh Streptococcus lactis
[Jawaban Salah]

d. Melakukan peragian untuk mengubah protein kedelai menjadi protein sederhana oleh Saccharomyces cerviseae
[Jawaban Salah]

7. Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

a. dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
[Jawaban Salah]

b. ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
[Jawaban Benar]

c. pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans

[Jawaban Salah]

d. meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
[Jawaban Salah]

8. Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit

yang berasal dari mikroorganisme

(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering

(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel

ke sel yang lain

(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran

dengan bantuan bakteri

Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…

a. 1
[Jawaban Salah]

b. 2
[Jawaban Benar]

c. 3
[Jawaban Salah]

d. 4
[Jawaban Salah]

9. Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

a. 1 dan 3
[Jawaban Salah]

b. 1 dan 4
[Jawaban Salah]

c. 2 dan 3
[Jawaban Benar]

d. 3 dan 4
[Jawaban Salah]

10. Perhatikan daftar Algae berikut:

1. Euglena sp

2. Rhizobium sp

3. Chlorella sp

4. Spirulina sp,

Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PTS) adalah ....

a. 1 dan 2
[Jawaban Salah]

b. 1 dan 3
[Jawaban Salah]

c. 2 dan 4
[Jawaban Salah]

d. 3 dan 4
[Jawaban Benar]

11. Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

a. Saccharomyces cerevisae
[Jawaban Salah]

b. Neurospora crasa
[Jawaban Salah]

c. Monilia sitholphyla
[Jawaban Salah]

d. Penicilium notatum
[Jawaban Benar]

12. Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a. vertikultur
[Jawaban Salah]

b. kultur jaringan
[Jawaban Benar]

c. transgenik
[Jawaban Salah]

d. kloning
[Jawaban Salah]

13. Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....

a. kloning DNA
[Jawaban Salah]

b. kloning embrio
[Jawaban Salah]

c. kloning nukleus
[Jawaban Benar]

d. kloning jaringan
[Jawaban Salah]

14. Produksi antibody monoklonal dilakukan dengan teknik....

a. hibridoma
[Jawaban Benar]

b. trangenik
[Jawaban Salah]

c. kultur jaringan
[Jawaban Salah]

d. kloning DNA
[Jawaban Salah]

15. Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

16. Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar....

a. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
[Jawaban Salah]

b. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
[Jawaban Benar]

c. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
[Jawaban Salah]

d. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
[Jawaban Salah]

17. Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....

a. karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
[Jawaban Benar]

b. alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
[Jawaban Salah]

c. telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
[Jawaban Salah]

d. gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
[Jawaban Salah]

18. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a. rekayasa genetika
[Jawaban Benar]

b. transplantasi
[Jawaban Salah]

c. kloning
[Jawaban Salah]

d. mutasi
[Jawaban Salah]

19. Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah ....

a. Mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2
[Jawaban Benar]

b. Mengubah alkohol menjadi glukosa dan CO2
[Jawaban Salah]

c. membentuk Co2, O2 dan uap air
[Jawaban Salah]

d. Membentuk gas Co2 dari tepung
[Jawaban Salah]

20. Timbulnya rasa pahiit pada tape singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terbentuknya ...

a. alkohol oleh jamur Saccharomyces
[Jawaban Benar]

b. asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp
[Jawaban Salah]

c. metana oleh bakteri Metanobacterium sp
[Jawaban Salah]

d. jamur oleh jamur Aspergillus flavus
[Jawaban Salah]

21. Mengapa mengonsumsi tempe dianggap lebih baik dari pada mengonsumsi kedelai, sedangkan kandungan gizi pada kedelai lebih tinggi dibandingkan tempe ?

a. Karena tempe harganya lebih murah dari pada kedelai
[Jawaban Salah]

b. Karena tempe mengandung jamur yang dapat menguraikan laktosa pada kedelai sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh
[Jawaban Salah]

c. Karena tempe mengandung jamur yang dapat menguraikan protein pada kedelai sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh
[Jawaban Benar]

d. Karena tempe mengandung bakteri yang dapat menguraikan protein pada kedelai sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh
[Jawaban Salah]

22. Adonan roti yang sudah diberi khamir Saccharomyces cerevisiae harus ditutup rapat dengan tujuan agar…

a. Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
[Jawaban Salah]

b. Khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
[Jawaban Salah]

c. Khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
[Jawaban Salah]

d. Khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
[Jawaban Benar]

23. Dalam pembuatan yoghurt digunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus. Bakteri ini berperan mengubah glukosa (laktosa) menjadi…

a. Metanol
[Jawaban Salah]

b. Alkohol
[Jawaban Salah]

c. Asam Asetat
[Jawaban Salah]

d. Asam Laktat
[Jawaban Benar]

24. Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfaatkan bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan …

a. Acetobacter xylinum untuk mengubah gula menjadi alkohol
[Jawaban Salah]

b. Saccharomyces cereviceae untuk mengubah amilum menjadi gula
[Jawaban Benar]

c. Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula
[Jawaban Salah]

d. Aspergillus wentii untuk mengubah amilun menjadi alkohol
[Jawaban Salah]

25. Kegiatan penambangan tembaga dan emas mempunyai potensi untuk mencemari lingkungan karena menghasilkan limbah logam berat beracun yang digunakan untuk memisahkan kedua logam dari bijinya. Peran bioteknologi yang tepat untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan teknik biometalurgi yang memanfaatkan mikroba …

a. Methanobacterium
[Jawaban Salah]

b. Thiobacillus ferooksidan
[Jawaban Benar]

c. Bacillus thurigiensis
[Jawaban Salah]

d. Clostridium botulinum.
[Jawaban Salah]

Demikian Kumpulan Soal PH BIOTEKNOLOGI Terbaru dengan Kunci Jawaban, Perjalanan Masih Panjang Sob